ARRIVA LA SECONDA EDIZIONE DI “KORE in Herba”!
Un corso di agricoltura strutturato su una formazione tecnica e pratica sulla coltivazione e trasformazione di piante officinali. Il corso è rivolto a 12 donne con la passione e il desiderio di lavorare nel settore erboristico e agricolo.
Data chiusura candidature: 20 febbraio
Inizio corso: 29 febbraio
Dove
Il corso si terrà presso 2 sedi:
– INTERSOS24 in Via di Torre Spaccata 157 per la parte teorica
– I campi agricoli di KORE in Via della Tenuta della Mistica snc per la parte pratica
Il corso
Il corso inizia il 29 febbraio e ha l’obiettivo di fornire a 12 donne, gratuitamente, competenze agricole e di erboristeria. Al termine del percorso di formazione è prevista la selezione tra le partecipanti per un tirocinio formativo presso KORE s.r.l. impresa sociale. Tutte le partecipanti saranno supportate dallo Sportello d’orientamento al Lavoro di INTERSOS24 mediante monitoraggi, stesura o revisione di un curriculum e ricerca attiva presso la rete di aziende virtuose partner.
Requisiti
– Conoscenza della lingua italiana buona (B1) – adatta a capire e interpretare la lingua adatta a capire e parlata nell’ambiente di lavoro.
– Attitudine al lavoro in ambito agricolo, interesse e passione per le piante e gli spazi verdi, attitudine nel lavoro in team.
Scadenze
Le candidature devono essere inviate all’indirizzo formazione@kore.bio entro il 20 febbraio!
Sarà effettuata una preselezione e una successiva fase di colloqui e prove pratiche.
Programma e formazione
KORE in Herba ha una durata di 4 mesi ed è articolato in:
– 16 lezioni frontali della durata di 4 ore ciascuna, il giovedì dalle 9.00 alle 13.00 (il giovedì è garantito lo Spazio Bimbi di INTERSOS24 per la durata del corso)
– 16 incontri di pratica in campo che si svolgeranno una volta a settimana, mattina o pomeriggio (giornate da concordare singolarmente).
Il corso condotto da 1 docente e da 1 tutor didattico è strutturato in 7 moduli:
Modulo 1: Introduzione al mondo delle piante officinali: definizioni, storia, diffusione, mercato, impieghi e utilizzi; Botanica: introduzione alla biologia, anatomia e fisiologia vegetale; Principi di Agronomia: cenni di climatologia, fertilità del terreno, tecniche di lavorazione e di
preparazione del terreno.
Modulo 2: Coltivazione delle piante officinali: schede colturali delle specie erboristiche coltivate presso la Mistica; Introduzione alle
maggiori infestanti; Problematiche in campo; Tempo balsamico di raccolta; Introduzione ai differenti metodi di raccolta delle cultivar per i
vari utilizzi erboristici.
Modulo 3: Prima trasformazione delle piante officinali; Introduzione ai metodi di essiccazione, taglio, selezione, miscelazione. Prova pratica in campo con essiccato naturale, monitoraggio delle fasi di essiccazione e illustrazione delle criticità nel processo di prima trasformazione.
Modulo 4: Esercitazioni pratiche seconda trasformazione per uso commerciale: taglio e mondatura, selezione, primo confezionamento, stoccaggio; utilizzo dei principali macchinari a uso erboristico necessari per la seconda trasformazione.
Modulo 5: Esercitazioni pratiche seconda trasformazione per uso casalingo: preparazione infuso, scelta piante, tempo d’infusione, differenza infuso/decotto, formulazione tisana.
Modulo 6: L’allestimento, la sistemazione e la manutenzione di un giardino didattico sensoriale con apprendimento di tecniche colturali, dalla preparazione del substrato alla messa a dimora delle piante, fino alla realizzazione e alla gestione dell’impianto, al recupero e smaltimento degli sfalci e attraverso l’uso corretto delle attrezzature e
dei macchinari specifici.
Modulo 7: Approfondita esplorazione dei sistemi vivaistici e di semenzaio; principi fondamentali di propagazione vegetale, gestione di serra e tecnologie innovative nel campo agricolo; Ultime tendenze nel settore dell’agricoltura sostenibile. Invio della candidatura e contatti.
Documenti da allegare per la candidatura:
– Curriculum Vitae;
– una breve presentazione della persona nella mail;
– permesso di soggiorno.
Per conoscere i requisiti richiesti e il programma nel dettaglio scarica il bando e candidati via e-mail scrivendo all’indirizzo formazione@kore.bio entro il 20 febbraio!
Ricordati di mettere in copia recenter_onestopshop@programmaintegra.it!
